Fahrradtour mit Besichtigung der Schlachterei Thordsen

Bis mittags hat es am 25. September 2020 noch so sehr geschüttet, dass unsere Fahrradtour ins Wasser zu fallen drohte… Aber pünktlich um 15 Uhr schien die Sonne und 30 Teilnehmer*innen konnten starten.

Tucky hat eine tolle Tour ausgearbeitet, die für jeden von uns gut zu schaffen war. Unterwegs haben wir eine Kaffeepause mit leckerem selbst gebackenen Kuchen gemacht und am Ende der Fahrradtour sind wir in der Schlachterei Thordsen eingekehrt. Dort versorgte Chrischan uns erstmal mit Getränken und einem köstlichen Essen. Danach haben wir in zwei Gruppen unter seiner Führung die Schlachterei besichtigt. Mit viel Wortwitz und einer großen Begeisterung für seinen Beruf, zeigte Chrischan uns seinen Betrieb. Keiner von uns hatte vorher eine Vorstellung, wie groß die Räumlichkeiten dort tatsächlich sind. Der Höhepunkt der interessanten Führung war eine alte Räucherkammer, die immer noch genutzt wird. Ein kleines Probewürstchen frisch aus dem Rauch durfte auch nicht fehlen. Das auch wir alle nachher rochen, wie frisch geräuchert, machte gar nichts… Räucherware hält bekanntlich ja auch länger :-)

Wir haben einen wunderbaren Nachmittag und Abend verbracht und konnten ein bisschen Normalität in dieser besonderen Zeit genießen.